Ở quê tớ, bánh gio được gói bằng lá chít hay lá tre bương và gói hình tam giác nhọn cơ, nhưng ở nhà chồng thì không có nên xài tạm lá dong và gói đúng kiểu gói xôi luôn, túm vào rồi buộc lạt là xong! ^^ Thấy mẹ chồng tớ gọi là Bánh nẳng… 😂😂😂 Ngày 29 tết mới lọ mọ gói nên tớ ngâm gạo chưa được kỹ, bánh nhìn chưa trong lắm nhưng ăn vị khá ngon! ^^ Mời cả nhà 1 món ăn quê nhé! ^^

Bánh gio hay bánh tro là món bánh truyền thống của người Việt. Bánh có vị nhạt, thoảng thoang mùi tro vôi, chấm với chút mật mía thì thật là tuyệt vời nhé!- Emdep.vn